Confezione da 500 grammi

Generalità Semi
Cece Cometa:

I ceci sono
dei legumi salutari dalla storia molto antica. Le prime specie selvatiche di ceci
si sono originate probabilmente in Turchia mentre per quanto riguarda la coltivazione
dei ceci le prime testimonianze riguardano l’Età del Bronzo e la zona dell’Iraq.Nella
produzione mondiale di legumi i ceci si
trovano al terzo posto, dopo la soia e i fagioli. Conosciamo i ceci soprattutto
per il loro contenuto di proteine e
per il loro sapore delicato che si sposa con molti piatti. I ceci più
diffusi sono di colore chiaro ma anche in Italia vengono ancora coltivate delle
varietà antiche di ceci che sono di colore scuro, praticamente nero,
e che si trovano soprattutto in alcune zone della Toscana, dell’Umbria e della
Puglia. I ceci sono un’ottima fonte proteica tra le proteine di origine vegetale.
I ceci non
sono soltanto un alimento ricco di proteine, ma sono anche una fonte di sali minerali,
in particolare di calcio, ferro,
fosforo e potassio. Contengono anche vitamina
A e vitamine del gruppo B. Il consumo di ceci è consigliato
soprattutto per mantenere le ossa in
salute, per via della loro ricchezza di sali minerali, e per abbassare il colesterolo,
dato che i ceci sono una fonte di fibre. Grazie al loro contenuto di potassio infine
i ceci sono ritenuti benefici per preservare la salute del cuore e
la buona circolazione del sangue.

Coltivazione
e Cura Semi Cece Cometa:

La semina dei Ceci può
essere effettuata o in piena terra o in vaso. Il terreno deve
essere lavorato e si predilige un terreno abbastanza soffice, umido e leggero. I semi vanno
distanziati tra loro di 3-4 volte il loro diametro. Dopo aver proceduto con la semina
si passa ad una leggera innaffiatura a
pioggia o con un normale spruzzino in modo tale da non smuovere i piccoli semi e
successivamente si procede con il compattare il terreno ed eliminare eventuali bolle
d`aria. Duranta la germinazione bisogna mantenere il terreno costantemente umido
senza eccedere. Le tempistiche di germinazione variano da pianta a pianta.